Dùng thực phẩm chức năng có tốt không

Xã hội càng ngày càng phát triển, đời sống của con người ngày càng đầy đủ, nhu cầu ăn ngon mặt đẹp của con người ngày càng cao. Tuy nhiên, một nghịch lý trong xã hội là con người ngày nay phải tiếp cận quá nhiều hóa chất chất độc hại. Từ thức ăn cho đến vật dụng, chúng ta đều phải tiếp súc với hóa chất

Ví dụ như:
- Sản xuất giá ăn bằng hóa chất: Để những cọng giá ăn (làm từ đậu xanh) không rễ, mập mạp, trắng đẹp bắt mắt..., người làm giá không ngần ngại sử dụng hóa chất từ khâu đầu đến khâu cuối.
- Rau lớn nhanh không kịp hái nhờ 'thần dược'
- Trái cây bị ép chín bằng thuốc
- Tẩy trắng trứng tàu thành trứng gà ta
- Hóa chất độc hại gây loét chân trong dép Trung Quốc
- Chất “độc” trong thú nhún
-  Đèn lồng Trung Quốc có chất gây ung thư,…

Vì vậy, con người cần phải quan tâm nhiều hơn đến việc bảo vệ sức khỏe cho chính mình và người thân trong gia đình. Chính vì thế các công ty dược phẩm cho ra đời những sản phẩm thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng,…

Hiện nay, hầu hết các nước tiên tiến trên thế giới đều sử dụng thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung nhằm cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh cho con người.

Quy trình sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung ở các nước nổi tiếng trên thế giới là theo quy trình khép kín, từ trồng, gặt, hái đến chế biến các tinh chất thực vật giàu dinh dưỡng trên các trang trại hữu cơ (hoàn tòan không sử dụng hóa chất nhân tạo).
Thực phẩm chức năng được chế biến có chủ đích để nâng cao sức khỏe con người, giảm nguy cơ mắc bệnh, cung cấp dưỡng chất. Thực phẩm chức năng không phải là thuốc để điều trị bệnh cấp tính mà mang tính phòng bệnh, đồng thời hỗ trợ cho thuốc trong quá trình điều trị, củng cố sức khỏe và duy trì hiệu quả về sau.”

Vì vậy, việc dùng thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, người dùng nên chọn lựa những sản phẩm thực phẩm chức năng của các hãng nổi tiếng, được nhiều người tin dùng, và cũng cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng in trên bao bì, vì nếu dùng không đúng cách, không đúng liều lượng thì cũng không đem lại được kết quả như ý muốn.

Ví như: Muối là chất không thể thiếu trong thực phẩm nhưng nếu ăn quá nhiều cũng trở thành chất độc gây suy tim, phù, tăng huyết áp. Nhiều loại thực phẩm cũng có thể gây dị ứng và nguy kịch cho người ăn. Thực phẩm chức năng cũng vậy, khi chúng ta sử dụng chúng ta cần phải hiểu rõ công dụng, thành phần, liều lượng, có tương tác với các thuốc đang dùng không, …để đem lại kết quả tốt nhất… Vì thế, bạn cũng cần phải tham khảo sự tư vấn của các chuyên viên y tế.